Via Collinetta 25, CH 6612 Ascona tel +41 (0)91 786 96 00
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Stellenangebote

Offene Stellen


Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir auf Frühling 2019 einen/eine
Hilfskoch / Küchenhilfe (m/w) (Jahresstelle 60%)
In diese Funktion sind Sie für die Vor- und Zubereitung von Speisen und die selbständige Durchführung des «Mis-en-place» zuständig. Sie unterstützen den Koch bei den täglichen Zubereitungen und helfen bei Abwasch- und Reinigungsarbeiten. Sie kennen die Hygiene-Standards nach den HACCP-Richtlinien und halten diese ein.
Sie bringen nebst einer mehrjährigen Berufserfahrung in der warmen und kalten Küche (von Vorteil mit Progresso-Ausbildung) Kenntnisse und Flair für eine natürliche und gesunde Küche mit. Als zuverlässige und motivierte Persönlichkeit sind Sie es gewohnt, speditiv und strukturiert zu arbeiten. Flexibilität und Selbständigkeit sind in unserem kleinen Team unerlässlich. Sie verfügen über sehr gute Italienischkenntnisse, Deutschkenntnisse von Vorteil.
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche, vielseitige Arbeit in einem dynamischen Unternehmen. Sie arbeiten nach modernen und ökologischen Grundsätzen, haben die Möglichkeit, mit grosser Eigenverantwortlichkeit die Arbeit im Team mitzugestalten und sich weiterzuentwickeln. Zudem geniessen Sie bei uns eine gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns bitte eine vollständige Bewerbung (Lebenslauf, Foto, Arbeits- und Ausbildungszeugnisse) an: irene.karpf@casa-andrea-cristoforo.ch oder Casa Andrea Cristoforo, Personaldienst, Via Collinetta 25, 6612 Ascona
(Unvollständige und nicht den obenerwähnten Kriterien entsprechende Dossiers werden weder berücksichtigt noch retourniert)

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Per ampliare il team della cucina cerchiamo per la primavera 2019
Aiuto cuoco / Aiuto cucina (m/f) (Impiego annuale al 60%)
In questa funzione è responsabile per la preparazione del cibo, esegue in modo indipendente i lavori di «mis-en-place» e sostiene il cuoco nella preparazione delle pietanze. Inoltre aiuta nel lavaggio piatti e nei lavori di pulizia. Lei opera rispettando le norme d’igiene secondo le direttive HACCP.
Si richiedono esperienza pluriennale nella cucina calda e fredda (preferibilmente ha una formazione Progresso) con conoscenze e predisposizione alla cucina naturale. Cerchiamo una persona affidabile, comunicativa e motivata, abituata a lavorare in modo strutturato e rapido. Flessibilità e autonomia sono requisiti indispensabili per lavorare nel nostro piccolo team. Inoltre sono richieste ottime conoscenze dell’italiano e preferibilmente del tedesco.
Offriamo un lavoro variegato, un ambiente di lavoro moderno ed ecologico, la possibilità di crescere e di partecipare con auto-responsabilità all’organizzazione del lavoro d’équipe. Vi aspetta un team giovane e motivato.
La candidatura (curriculum, foto, certificati di formazione e di lavoro) è da inviare a:
Casa Andrea Cristoforo Servizio personale Via Collinetta 25 6612 Ascona oppure irene.karpf@casa-andrea-cristoforo.ch
(I dossier che non rispondono ai criteri menzionati non saranno presi in considerazione e non saranno ritornati)

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